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钙菜的种植效益

高钙菜适应性强，不择土壤、气候，***各地都可种植，且易活、易管理。一般采用分株扦插繁殖，春夏与早秋及冬季大棚扦插即活，成活率高达99%。当年定植，当年丰收，次年便进入盛产期。高钙菜一次定植，可连续收获20年新鲜茎叶，就像韭菜一样随割随长，地下块根是难得的***。若进行设施栽培，冬季照样采摘鲜菜。家中有患者，只要栽培二十几盆高钙菜， 就可供全年服用。亩产值4－5万元。将来大面积推广后，按每公斤1元计算，亩产值也可达到8千元。

钙菜的发展前景

随着******、心脏***的增加和人类***意识的增强，种植营养***型的高钙养心菜已成为时***展的必然，加之高钙菜易种易管，产量大、收益高、，是农村产业调整中的新型特菜种。高钙菜具有***小, , 易管理, 产量高，抗病虫害 , 耐贮运 , 一次***十年受益,适口性好, 食用方法多样等诸多优点. 栽培过程中不施用化肥, , 是纯绿色无公害食品. 经常食用高钙菜, 具有美容***, 缓衰延老, 精力充沛, 明显***, 增强肌体等多种 ***功能,是儿童及中老年人膳食补钙的选择. 现代人都在苦苦追寻能够吃出健康吃出长寿的食品, 高钙菜的问世, 顺应人们的要求, 有极广阔的销售市场。

采收

4～7月芽叶生长旺盛，叶花肥厚浓绿，为采摘鲜叶的季节。若人工控制温湿度，营造适生小气候环境，可延期采叶到9～10月份。每两个月就可以采收一次，但我们要分期分批采收，先采粗壮茂密的芽叶，留下细弱稀疏芽叶待长大后再采，以采摘上部枝叶为主，同时基部留3～4个节，让其重新发芽。采收时，我们可以用镰刀沿地面水平割取茎叶，割下的茎叶就可以直接出售了。高钙菜产量很高，一般每亩地每茬能采收嫩菜3,000～5,000千克。

采下的鲜菜可直接上市，也可等晒干后再出售。晒干的高钙菜通常用来泡茶，可以起到保护心脏的作用，被人们亲切的称之为“清新救心茶”。

高钙菜的形态特征

高钙菜属景天科多年生宿根草本植物，株高25—50厘米，具有耐寒（-30℃可安全过冬）、耐旱（单株离土15天栽植仍可成活）、耐阴（在落叶果树下能良好生长）等特点，病虫害少，基本上不用喷药，无污染。

高钙菜极耐严寒，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生长。高钙菜在山东省特种蔬菜发展基地种植多年栽培生长过程中未发现病害，不需要喷药治虫，瘠薄的土地照样生长旺盛，杜绝了化肥污染，是纯粹的无公害绿色蔬菜。